Minuman Guava Cheese Cup

Bahan:
125 ml jus guava
15 g gelatine bubuk
1 sdt kulit jeruk nipis/lemon parut
100 ml cream cheese
150 ml yoghurt plain

3 putih telur ayam
50 g gula pasir

Cara membuat Minuman Guava Cheese Cup :

·                     Aduk guava juice dan gelatine hingga larut. Tim hingga bening. Sisihkan.

·                     Kocok putih telur dan gula hingga kaku.

·                     Tambahkan yoghurt, cream cheese, dan kulit jeruk. Kocok rata.

·                     Tuangkan larutan gelatine, kocok rata.

·                     Tuang ke dalam gelas-gelas saji.

·                     Simpan dalam lemari es hingga membeku.

·                     Sajikan dengan hiasan buah segar.

Untuk 4 buah